Tiene una forma redondeada y achatada, con una piel delgada y fácil de pelar, que puede variar de color entre naranja y rojo intenso. El interior de la fruta está compuesto por gajos de pulpa jugosa y dulce, que contienen algunas semillas pequeñas y planas.
La mandarina tiene un sabor dulce y refrescante, con un aroma agradable y característico de los cítricos. Es una fruta muy popular en todo el mundo y se consume fresca, en jugos, en postres y en una gran variedad de platos. Además, la mandarina es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A y fibra, y se cree que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
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