Tiene un sabor dulce y refrescante, con un aroma característico y agradable. Su textura crujiente y jugosa lo hace muy popular en postres, ensaladas y jugos. Además, el melón es una buena fuente de vitaminas A y C, así como de potasio y fibra.
Existen diferentes variedades de melón, algunas de las cuales son el melón cantalupo, el melón honeydew y el melón piel de sapo, cada uno con sus propias características y sabores distintivos.
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